Закуска из брынзы - "Шишки"

Отличная закуска на Рождественский праздничный стол. Бутербродная масса из брынзы декорирована в виде еловых шишек с настоящей еловой веточкой.

Ингредиенты:
200г брынзы
1 горсть миндальных орехов
1-2 зубчика чеснока
1 маленький пучок петрушки
1 маленький пучок кинзы
Миндаль и еловая ветка для украшения

Брынзу размять вилкой или в процессоре, выдавить чеснок, добавить рубленные орехи  и нарезанную зелень.  Все перемешать. Сформировать в виде шишек и чешуйками выложить миндаль, разрезанный на половинки (вдоль).