Для приготовления банановых кексов подходят перезрелые бананы которые в первозданном виде кушать уже не очень хочется. Бананы делают кексы очень сочными и ароматными.
пятница, 23 октября 2015 г.
среда, 14 октября 2015 г.
Паста с брокколи
Оригинальность блюда в том что используется не только нежные соцветия, но и мало съедобная на вид, зато такая вкусная и питательная по сути, ножка брокколи. Этот рецепт как раз для тех случаев когда брокколи покупается в свежем виде, с замороженной все проще там только соцветия.
пятница, 2 октября 2015 г.
Утка с тыквой и инжиром в тажине
Это поистине осеннее блюдо. Согревающее, питательное из сезонных продуктов. Готовить в тажине или в обычной утятнице - это исключительно эстетическое восприятие подачи блюда на вкус это никак не влияет.
пятница, 25 сентября 2015 г.
Кетчуп домашний
Потрясающий домашний кетчуп отлично подходит как к готовым блюдам так и для кулинарных целей. Благодаря пектину в яблоках не расслаивается сохраняя свою густую, однородную консистенцию. Не боюсь его давать даже маленькому ребенку.
пятница, 11 сентября 2015 г.
Соус болоньезе
Соус болоньезе - это один из основных итальянских соусов. Готовится он на основе томатов. Итальянские соусы всегда готовятся быстро и легко.
пятница, 17 июля 2015 г.
Домашний майонез без яиц
Майоне́з — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ. Многие сейчас боятся есть сырые яйца так как не обработанные должным образом яйца могут стать источником сальмонеллеза. Поэтому заменяем яйца на молоко. Если использовать соевое, а не коровье молоко такой майонез становиться и вовсе вегетарианским.
пятница, 22 мая 2015 г.
Спагетти со сливочным соусом из форели.
Спагетти со сливочным соусом из форели или как быстро накормить большую компанию одним стейком .
среда, 22 апреля 2015 г.
Жаренная картошка с грибами
Молодой картофель с грибами - что может быть вкуснее... Лучше жарить с белыми грибами, но к сожалению либо картофель молодой либо грибы белые))) Свежие шампиньоны тоже сгодятся.
пятница, 17 апреля 2015 г.
Кролик в сливочном соусе
"Кролики — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса" - всем знакома это фраза. Да, сегодня готовим кролика с пивом, шалфеем и ягодами можжевельника.
суббота, 21 марта 2015 г.
суббота, 7 февраля 2015 г.
Лазанья с курицей и шпинатом
Этот белый вариант лазаньи готовится без томатного соуса. Мне нравится здесь сочетание шпината и курицы. Но курицу можно заменить рыбой. Получится совершенно другое блюдо, но тоже очень вкусное.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)