"Золотая рыбка" - форель запеченая в соли.

Новое корыто, избу и дворянство эта рыбка вам не даст.  Вы получите только невероятно вкусное, эффектное  и вместе с тем простое в приготовлении блюдо. Оно подойдет как для повседневного ужина так и для праздничного застолья. Полив солевую корку крепким алкоголем при подаче можно устроить фаер шоу (поджечь) например для романтического ужина.

Семга в икорно-сливочном соусе

Рецепт конечно, не бюджетный, но я им с удовольствием пользуюсь, когда основной акцент приходится на холодные блюда, а вот горячее готовить некогда...

Энергия без химии

С наступлением осени нам категорически не хватает сил. На помощь приходят всякие там энергетические напитки на основе химии. 
Вот мои способы борьбы с нехваткой энергии БЕЗ ХИМИИ:



1). зеленый чай + 1 долька лимона + 1 чайная ложка меда. Хорошо бодрит. Хватает на 2 часа. При этом снимает нервное напряжение. Очень хорошо помогает перед  важными собеседованиями, экзаменами и т.п.

Лимонный курд

 Замечательный цитрусовый крем. Он хорошо сочетается с бисквитным, песочным или заварным тестом. Можно подавать с блинчиками или мазать на тост. Курд можно использовать сразу или хранить до 3-х дней.

Имбирный чай

Не  смотря на то, что сейчас лето, пару дней стояла прохладная дождливая погода. Чтобы как-то согреться и поднять настроение предлагаю попробовать согревающий напиток на основе имбирного корня.


Ингредиенты:
2-3 см корня имбиря
1/2 лимона
3 веточки мяты
1-2 ст.л. меда