Картофельный хлеб с сыром и луком пореем

Ингредиенты:
300 мл обезжиренного молока (0-0,5%)
60 г сливочного масла
25 г свежих дрожжей
2 ст л сахара
1 ч л соли
1 желток
400-450 г муки
35 г порошка картофельного пюре

Для начинки:
1 стебель лука порея (если маленький, то два)
1 яйцо
120 г сыра
2 ст л зелени (можно использовать петрушку, тимьян, укроп, базилик, шалфей)
перец
10 г сливочного масла.

Рулетики из камбалы на подложке из лука порея

2 филе камбалы
сок 0,5 лимона
1 большой лук-порей
морковь 1 шт
200 г сыра Бри
масло растительное
500 мл рыбного бульона
масло сливочное 1 ст. л.
соль, перец

Лапша с карри, пореем и курицей

 0,5 красного сладкого перца
 грудка куриная
 1 лук-порей, белая часть
 1 ст. л. зелени петрушки

 0,5 ч. л. тертой лимонной цедры
 100 г яичной лапши
 щепотка порошка карри
 соль, молотый белый перец