Недавно купила филе судака на коже, ну очень уж понравился. Долго думала, что бы такое из него вкусненькое приготовить. Так как жарить или варить мне не хотелось такую замечательную рыбу решила ее запечь в "рукаве". Для тех кто не знает - это такой термостойкий пакет для запекания продуктов как бы в собственном соку. В итоге получилось так вкусно, что не успела оглянуться как все съели. Ну почти все :) один кусочек я все таки успела сфотографировать.
Филе судака на коже 1 шт (600г)
Имбирь тертый, свежий 1ст.л
Чеснок 3-4 зубчика
Морковь-1шт большая
Сельдерей черешковый-2шт
соль,перец по вкусу
оливковое масло Extra Virgin -2ст.л
