Кабачковые кексы с луком и беконом

Закусочные кексики - отлично подходят как для воскресного завтрака, так и для пикника на природе. А еще это способ утилизировать половинку кабачка оставшегося от другого блюда.

Голубцы наизнанку

Отличительной особенностью голубцов является наличие капусты в блюде. Как правило мясную или постную начинку заворачивают в капустные листы, предварительно бланшированные. Предлагаю такой вариант голубчиков наизнанку - капуста внутри фарша.

Вишневый тарт

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара.

Киш Лорен с курицей, грибами и брокколи (Пирог Лоранский)

Киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) — по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это открытый пирог с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра (первоначально грюйера), и с копченой грудинкой, нарезаной лардонами (тонкими брусочками). Существуют разные вариации киша, от «эльзасского киша» с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний. 

Бисквит с джемом

Очередная публикация на тему "чтобы такого быстрого к чаю" или что делать если для рулета корж выпекся толстоват :-) Не можешь свернуть - сложи! Ну и кто теперь скажет, что так не было задумано? ;-) Вот именно за это и люблю готовить: нет предела творчеству и импровизации.

Кисельное печенье

Помните такой кисель в квадратных пачках по типу просто добавь воды и доведи до кипения - гадость редкостная. Ну так вот эти вкусные печенья как раз из этого полуфабриката. Они бывают с разным вкусом, который и передадут вашему печенью.