пятница, 10 мая 2013 г.

Пресспеченье

Недавно разбиралась в антресолях и нашла пресс для печенья, который кажется постарше меня будет. Приготовила печенюшки по прилагаемому рецепту. Получилось очень вкусно.


пятница, 3 мая 2013 г.

Грибной суп-пюре

Это блюдо можно готовить во время Православного поста если заменить сливочное масло растительным. Однако, не буду отрицать, что при этом вкус блюда многое потеряет.


понедельник, 22 апреля 2013 г.

Пирожки с яйцами и зеленым луком

 Для этих пирожков я использовала не традиционное дрожжевое тесто, а скорее больше похожее на песочное замешанное на кефире. Получился очень интересный результат.




суббота, 13 апреля 2013 г.

Курица из "рукава"

Васнецов В. М. «Царевна-лягушка»

Помните как было в сказке ? "Махнула правой рукой - стали леса и воды, махнула левой - стали летать разные птицы."

У меня с той лишь разницей, что рукав для запекания , а вместо целой птицы голень куриная. Но результат заставит всех рты по открывать - для того чтобы кушать конечно.







воскресенье, 24 июня 2012 г.

Творожная запеканка

Творожная запеканка "как в детстве". Детишки с удовольствием кушают ее как теплую так и в холодном виде. Готовить ее можно в большой форме или порционными в форме для маффинов. В тесто на ваш вкус добавляйте изюм, сухофрукты, цукаты или приготовьте мой любимый вариант - с ванилью.
На фото ягоды жимолости с джемом из нее же.